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黒糖ウブシムッチャー大3個セット

¥1,836 税込

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与論島の麦屋、かめやの横にあるみずほや(旧久留商店)さんが作る黒糖ウブシムッチャー
ウブシムッチャーとは与論島の方言で蒸し(ウブシ)餅(ムッチャー)の意味で、蒸しパンのことです。昔から各家庭で作られており、祭りごとやお祝いの席などで振舞われておりました。

最近では島の少子高齢化もあり、作り手が不足していましたがみずほやさんが昔懐かしいウブシムッチャーの味を再現するという志のもと作られたのがこのウブシです

賞味期限がとても短いため島内での消費がほとんどで島外に流通することはありませんでしたがみずほやさんのご協力で冷凍にて販売することが出来るようになりました。

たっぷりと黒糖の蜜が詰まったウブシムッチャーをご堪能下さい。

※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。

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