1/4

山羊汁用山羊肉 1kg(冷凍)

¥3,780 税込

残り1点

別途送料がかかります。送料を確認する

山羊汁は与論島で昔からお祝い事などがあると振舞われてきた郷土料理です。栄養価が高く滋養強壮に効果があるスタミナ料理ですが、山羊特有のクセの強い香りのため好みがはっきりと分かれる料理でもあります。
しかし一度ハマると他の料理では味わえない山羊の旨みと風味に虜になる人も多く、根強いファンは与論島に来るたびこの味を求め老舗の山羊料理屋「まるとく」へとかよいます。
この山羊肉も山羊料理屋「まるとく」の大将がしっかりと下処理しています。
本来臭みを和らげるためにヨモギと生姜を入れますが、お家に無い場合は生姜をたっぷりときかせましょう。大根やニンジンなど野菜もたっぷり入れ煮込み、塩や味噌で味付ければ絶品山羊汁の完成です。

※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。

※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (587)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥3,780 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品