与論島民に最も食べられている魚「シビマグロ」を、与論島で魚の買い付けから料理、卸まで行っている老舗の魚屋さん「シーショップ登喜」が干し魚にしました。 干すことでより一層旨みが増したシビマグロの切り身はそのままフライパンで焼いて食べても良し、お好みで軽く塩を振ってお食べ下さい。 最高のおかず、お酒のおつまみになること間違いなしです。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

薬草カフェピクニックの「長命草コロッケ」は生の長命草を贅沢に使用し天然塩のみで味付けしています。 レンジで1～2分解凍後揚げると外はサクサク、中はホックホクになりとっても美味しいですよ！お召し上がりの際もシンプルに塩味がおすすめです。 ※つなぎや衣に卵を使っていないので、卵アレルギーの方でも食べられます。 与論島の太陽と潮風をたっぷりと浴びて育った、島に自生する薬草「長命草」 一株食べれば1日長く生きられると言い伝えられています。 ビタミンやカロテン、ポリフェノール、カルシウムなどをバランスよく含んでおり、現在注目されているスーパーフードでもあります。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

ソデイカを与論島のお塩と島唐辛子、ハーブ、にんにくなどで味付けし、オイルでじっくりと低温で煮込みました。 ご飯にもあいますし、トーストしたパンやバゲットにのせればお洒落なバル料理にもなります。ワインやビールなどお酒のおつまみにもいいですよ。 【コンフィ】とは、もともと冷蔵・冷凍技術が発達していなかった時代に保存方法の一つとしてフランスの南西部で生まれた調理法で、上質なオイルでひたひたに漬けた食材を低温でじっくりと調理する料理です。 低温のオイルでじっくりと煮込まれた肉や魚は、ジューシーで身も柔らかく仕上がります。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

マグロを与論島のお塩と島唐辛子、長命草、にんにく生姜などで味付けし、オイルでじっくりと低温で煮込みました。 ご飯にもあいますし、トーストしたパンやバゲットにのせればお洒落なバル料理にもなります。ワインやビールなどお酒のおつまみにもいいですよ。 【コンフィ】とは、もともと冷蔵・冷凍技術が発達していなかった時代に保存方法の一つとしてフランスの南西部で生まれた調理法で、上質なオイルでひたひたに漬けた食材を低温でじっくりと調理する料理です。 低温のオイルでじっくりと煮込まれた肉や魚は、ジューシーで身も柔らかく仕上がります。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

昔の与論島の人々の生活や風習、伝統を今に伝える資料館「与論民俗村」が漬ける大根漬けです。パリッとした食感と甘辛い味付けはお酒のおつまみにぴったりです。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

昔の与論島の人々の生活や風習、伝統を今に伝える資料館「与論民俗村」が漬ける大根漬けです。パリッとした食感と甘辛い味付けはお酒のおつまみにぴったりです。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

昔の与論島の人々の生活や風習、伝統を今に伝える資料館「与論民俗村」が漬ける大根漬けです。パリッとした食感と甘辛い味付けはお酒のおつまみにぴったりです。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

ムチムチ食感で甘みのあるソデイカの刺身は与論島民もよく食べる大好きなおつまみ！ぜひ島有泉と一緒にいただきましょう！ ※この商品は冷凍にてお届け致します。 ※賞味期限は解凍後、冷蔵にて3日となります。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島では日常的に食べられている魚シイラ。温暖な海にに生息しハワイではマヒマヒの名で知られる高級魚です。白身でありながら、肉食魚のシイラは旨みが濃く、特に旬である秋には脂ものり肉厚でその他の高級魚に引けを取らない味わいです！ 与論島で魚の買い付けから料理、卸まで行っている老舗の魚屋さん「シーショップ登喜」が作るシイラ干しは絶品。干すことでより一層旨みが増したシイラの切り身はそのままフライパンで焼いて食べても良し、お好みで軽く塩を振ってお食べ下さい。 最高のおかず、お酒のおつまみになること間違いなしです。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島で日常的に食べられているシビ鮪をお酒にぴったりなジャーキーにしました！ ギューッと旨みが凝縮してますので噛めば噛むほど味が出ます。お魚なので普通のジャーキーのようなクセや臭みがなく食べやすいので女性にもおすすめです。 家飲みのおつまみに、島有泉と一緒にいかがですか？ ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

オーシャンマーケットにてお弁当や総菜を販売している「いちゃぐとゅ」さんが作る島唐揚げです。以前店頭のホットサービスにて販売していたものをファンの声にこたえる形でネットのみの復活となりました！！ 甘辛い鹿児島県産しょう油とにんにく、与論島産島唐辛子がピリッと効いたお酒にぴったり合うおつまみです！！ 島唐辛子はとても辛みのあるのあるのが特徴ですが程よく仕上げてあります。物足りない方は当ショップの「島唐辛子 激辛一味」にて追い島唐辛子することをお勧めします。でもかけすぎは注意ですよ（笑） 出来たてを冷凍してお送りしますので、解凍、温めてお召し上がり下さい。 ※この商品は冷凍にてお届け致します。 ※解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

おかず味噌は、味噌に豚肉やかつおなどの具材と黒糖を合わせて作る鹿児島の郷土料理です。ご飯のおともとして食べるのが主流ですが野菜スティックや冷奴の上にのせて食べるのもオススメです。そのままでも酒が進むおつまみになります。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

おかず味噌は、味噌に豚肉やかつおなどの具材と黒糖を合わせて作る鹿児島の郷土料理です。ご飯のおともとして食べるのが主流ですが野菜スティックや冷奴の上にのせて食べるのもオススメです。そのままでも酒が進むおつまみになります。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

おかず味噌は、味噌に豚肉やかつおなどの具材と黒糖を合わせて作る鹿児島の郷土料理です。ご飯のおともとして食べるのが主流ですが野菜スティックや冷奴の上にのせて食べるのもオススメです。そのままでも酒が進むおつまみになります。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島ではパパイヤはフルーツではなくどちらかと言えば野菜として料理に使われることが多く、このパパイヤ漬けはもはやソウルフードと言ってもいいでしょう。 甘辛く漬けられたカリカリ食感のパパイヤ漬けはお酒も進みます。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島ではパパイヤはフルーツではなくどちらかと言えば野菜として料理に使われることが多く、このパパイヤ漬けはもはやソウルフードと言ってもいいでしょう。 甘辛く漬けられたカリカリ食感のパパイヤ漬けはお酒も進みます。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島ではパパイヤはフルーツではなくどちらかと言えば野菜として料理に使われることが多く、このパパイヤ漬けはもはやソウルフードと言ってもいいでしょう。 甘辛く漬けられたカリカリ食感のパパイヤ漬けはお酒も進みます。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島でお祝いや特別な席などによく食べられる島タコ。昔ほど取れなくなってきており貴重になってきています。 身はボイルし、弾力ある食感が楽しめる厚さにカットしました。島タコ本来の甘さを味わうためにも、醤油はつけすぎないのがオススメです。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

ソデイカを激辛のキムチで味付けました。そのまま食べても良いですがパスタに和えたり、ごはんに乗せてもすすみます。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島でも日常的に食べられているイカ、ソデイカのソーセージです。イカの旨みたっぷりでプリプリなソーセージは酒も進むおつまみになります。ボイル済みなので、解凍後フライパン等で焼き目をつけて温めて食べましょう。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島で日常的に食べられているソデイカを調理しやすいようにボイルして冷凍しました。煮物や炒め物に加えても良し、軽く炙れば酒も進むおつまみになります。塩味を付けているので解凍後そのまま食べてもソデイカ本来の味わいを楽しめます。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島産のソデイカをレモン風味のカルパッチョにしました！ 食べきりやすい1人前量なので家飲みに最適です。 ソデイカは与論島でもよく水揚げされ、刺身などでよく食べられているポピュラーなイカです。 そのソデイカを与論町漁協さんが新しい食べ方の提案として考えたのがこのカルパッチョ！ 爽やかなレモンピールとハーブなどで漬けこまれたソデイカは、ワインはもちろんビールや焼酎にもあいます。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、当日中にお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島産のソデイカをバジル風味のカルパッチョにしました！ 食べきりやすい1人前量なので家飲みに最適です。 ソデイカは与論島でもよく水揚げされ、刺身などでよく食べられているポピュラーなイカです。 そのソデイカを与論町漁協さんが新しい食べ方の提案として考えたのがこのカルパッチョ！ バジルを主体としたハーブなどで漬けこまれたソデイカは、ワインはもちろんビールや焼酎にもあいます。 ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、当日中にお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。

与論島で日常的に食べられているキハダマグロのお刺身を島外の方でも楽しめるようサク(ブロック)の状態で真空冷凍しました！ 解凍して、お刺身にしても良し、マグロ丼やステーキにしても良しです！ お刺身にする際はぜひ九州の甘い醤油で食べて下さい！与論島で味わったお刺身の味を思い出とともに思い出すこと間違いなしです。 島有泉も一緒だとなおGOOD！ ※解凍後は冷蔵庫にて保管し、当日中にお召し上がり下さい。 ※梱包資材はリサイクルの段ボールを使用致します。予めご了承ください。 ※掲載商品の在庫につきましては、実店舗と共有している商品があります。在庫数がある商品でもご注文後に欠品が発生する場合がございます。予めご了承下さい。また、在庫が入り次第発送できる商品もございますのでその際はご連絡差し上げます。